Comment faire Tournedos à la moutarde ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Une manière simple de cuisiner vos tournedos à la moutarde et aux herbes !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tournedos à la moutarde ?
Comment préparer Tournedos à la moutarde ?
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1
Mélangez les herbes (thym, romarin, estragon, marjolaine) avec la moutarde, l'huile, du sel et du poivre.
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2
Badigeonnez les deux cotés des tournedos avec ce mélange.
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3
Laissez reposer 15 min et recommencez l'opération.
-
4
Faites cuire les tournedos sous le grill du four à feu vif, retournez-les à mi cuisson.
-
5
Servir aussitôt.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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