Comment faire Porc à la mangue ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Prenez l'avion pour la Réunion avec notre recette du porc à la mangue.
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Quels ingrédients pour Porc à la mangue ?
Comment préparer Porc à la mangue ?
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1
Coupez le porc, la mangue, et le gingembre en petits morceaux
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2
Faites sauter la mangue et l'oignon dans une poêle huilée pendant une minute avant d'ajouter le porc et le gingembre
-
3
Cuire à feu vif pendant 5 minutes puis à feu doux pendant en arrosant de sauce soja et d'une cuillère de crème fraiche jusqu'à ce que le porc soit cuit à point et la sauce bien colorée
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 35 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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