Recette
Porc à la mangue
Prenez l'avion pour la Réunion avec notre recette du porc à la mangue.
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez le porc, la mangue, et le gingembre en petits morceaux
-
2
Faites sauter la mangue et l'oignon dans une poêle huilée pendant une minute avant d'ajouter le porc et le gingembre
-
3
Cuire à feu vif pendant 5 minutes puis à feu doux pendant en arrosant de sauce soja et d'une cuillère de crème fraiche jusqu'à ce que le porc soit cuit à point et la sauce bien colorée
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