10 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites cuire les courgettes pendant 20 mn à l'eau bouillante salée.
-
2
Laissez-les s'égoutter.
-
3
Faites revenir doucement à l'huile l'ail haché, ajoutez les courgettes que vous écraserez en purée à la fourchette.
-
4
Passez au mixer en purée fine.
-
5
Servez avec des croûtons frits.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.0/5 (1 vote(s))
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !