Entrée

Salade champignons-crevettes

Name: Salade champignons-crevettes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 25 crevettes roses cuites et décortiquées; 300 gr de haricots verts fins; 200 gr de champignons frais; 1 boite d'asperges

Guillaume | 13/02/2015 1463 vues

Pas encore d'avis

40 min

Préparation

40 min

Cuisson

Personnes

Facile

Difficulté

1h20

Temps total

Ingrédients

25 crevettes roses cuites et décortiquées
300 gr de haricots verts fins
200 gr de champignons frais
1 boite d'asperges

Préparation

1

Blanchir les haricots, faire cuire les champignons 5 minutes à l'eau.
2

Disposer dans les assiettes, les haricots verts, les asperges, les crevettes et les champignons coupés.
3

Préparer une vinaigrette à base de vinaigre balsamique.