Entrée
Aumônière crevette curry
Une recette idéale pour une occasion comme Noël
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
25 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
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1
Dans un saladier, mélangez la farine et une pincée de sel.
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2
Dans un bol, mélangez l'oeuf comme pour faire une omelette puis délayez-le avec 5cl de lait.
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3
Mélangez l'oeuf avec la farine pour former la pâte à crêpe.
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4
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation.
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5
Faites vos 4 crêpes et réservez-les.
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6
Décortiquez les crevettes et faites-les revenir dans un poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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7
Ajoutez la sauce curry.
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8
Garnissez le centre de chaque crêpe et refermez-les avec de la ficelle.
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9
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.
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