Entrée
Salade de concombre au chèvre et grenade
Dégustez une salade aux mille saveurs avec notre recette de la salade de concombre au chèvre et grenade.
15 min
Préparation
6
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Découpez votre concombre en cube, déposez dans un saladier et salez pour faire dégorger 30 min puis videz l'eau et rincez les morceaux Hachez toutes les feuilles de menthe et de coriandre, puis égrainez les grenades Ajoutez la menthe, la coriandre et les graines de grenade dans le saladier, mélangez et laissez au frigo pendant 10 min Au moment de servir les assiettes, découpez le chèvre en petits cubes, servez la salade de concombre, et répartissez le chèvre dessus
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