Entrée
Salade aux pommes et olives
Passez un été à l'italienne avec notre salade aux pommes et olives.
20 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Couper les oeufs durs en quartiers.
-
2
Éplucher les pommes et couper-les en rondelles.
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3
Lavez la salade et découpez finement puis répartissez dans les assiettes.
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4
Coupez la mozzarella en cubes.
-
5
Mettez dans un bol le vinaigre, l'huile, le menthe haché, sel et poivre, et mélangez.
-
6
Mettez les pommes, la mozzarella, l'oignon haché et les olives dans un saladier.
-
7
Ajouter la vinaigrette, bien mélanger.
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8
Garnissez les salades avec le contenu du saladier et ajoutez les quartiers d'oeufs durs.
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