Comment faire Salade de mâche aux échalotes et zeste de citron ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Mangez diététique grâce à notre recette de salade de mâche aux échalotes !
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade de mâche aux échalotes et zeste de citron ?
Comment préparer Salade de mâche aux échalotes et zeste de citron ?
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1
Faites griller les allumettes de lardons dans une poêle.
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2
Egouttez-les sur un papier absorbant.
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3
Rincez votre mâche quelques minutes sous le robinet, l'égoutter et la mettre dans un saladier.
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4
Parsemez les allumettes de lardons sur le dessus de la mâche.
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5
Émincez l'échalote en très fines lamelles.
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6
Râpez le zeste du citron (à l'aide d'un couteau économe).
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7
Assaisonnez de vinaigre de framboise, huile d'olive, fleur de sel et poivre, mélanger à table.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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