Comment faire Sorbet à l'ananas ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 4 personnes, difficulté intermédiaire.
Cet été, faites vous-même des sorbets à l'ananas et au citron !
60 min
Préparation
4
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Sorbet à l'ananas ?
Comment préparer Sorbet à l'ananas ?
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1
Epluchez l'ananas, retirez la partie centrale de la chair qui est ligneuse, passez le reste au mixeur.
-
2
Mélangez cette pulpe au sirop préparé avec l'eau et le sucre (à l'avance également pour qu'il ait le temps de refroidir).
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3
Ajoutez le jus de citron.
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4
Faites glacer en sorbetière, vous pouvez ensuite mettre les sorbets sur bâtonnets.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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