Comment faire Confiture de rhubarbe et pomme ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Associez les saveurs sucrées et amères avec cette confiture rhubarbe et pomme
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Confiture de rhubarbe et pomme ?
Comment préparer Confiture de rhubarbe et pomme ?
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1
Lavez les tiges de rhubarbe, ôtez les fils et coupez-les en petits morceaux puis pelez les pommes, enlevez les pépins et découpez aussi en morceaux
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2
Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre, puis montez à ébullition et dès que la casserole boue, baissez le feu pour faire mijoter 30 min en continuant à remuer
-
3
Versez dans un pot à confiture, ajoutez de la parafine pour faciliter la stérilisation, puis refermez et gardez dans un endroit sec et frais
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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