15 min
Préparation
4
Personnes
Facile
Difficulté
15 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez puis séchez les fruits et coupez-les en morceaux.
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2
Mélangez les fruits au mixer avec le sucre, les graines de la gousse de vanille.
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3
Mixez jusqu'à obtenir un mélange onctueux et lisse.
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4
Laissez reposer 2/3 minutes puis remuer doucement. Répartissez la crème aux fruits dans les petits verres.
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5
Placez au congélateur ½ heure.
-
6
Insérez ensuite, dans chaque verre, un bâtonnet en bois en laissant ressortir seulement 2/3 cm.
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7
Placez à nouveau les verres au congélateur pendant 4 h.
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8
Pour déguster les sucettes glacées aux fruits, préparez un grand bol d’eau chaude, plongez rapidement les petits verres dans le bol (2 sec).
-
9
Tournez alors le bâtonnet, la glace ainsi formée se détachera du verre.
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