Dessert

Truffes au chocolat et Grand Marnier

Name: Truffes au chocolat et Grand Marnier
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 150 gr de chocolat au lait; 150 gr de chocolat noir; 75 gr de sucre; 100 gr de cacao en poudre non sucré; 15 cl de crème liquide; 4 cl de Grand Marnier

Apprenez à réaliser des truffes au chocolat, une petite gourmandise qui fera sensation pour toutes les grandes occasions !

Guillaume | 25/11/2015 1733 vues

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10 min

Préparation

Personnes

Facile

Difficulté

10 min

Temps total

Ingrédients

150 gr de chocolat au lait
150 gr de chocolat noir
75 gr de sucre
100 gr de cacao en poudre non sucré
15 cl de crème liquide
4 cl de Grand Marnier

Préparation

1

Une fois la ganache bien froide, confectionnez les petites boules à la main ou à l'aide d'une cuillère.
2

Dans un bol, versez le cacao en poudre.
3

Roulez vos boules dans le cacao, disposez-les dans une assiette, et conservez-les au moins 1 heure au réfrigérateur avant de les déguster.