Comment faire Glace yaourt ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Recette de glace yaourt facile à réaliser. Prête en 45 minutes. Pour 4 personne(s). Avec 250 gr de yaourt nature, 250 g of natural yogurt, 250 gr de yogur na...
20 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
45 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Glace yaourt ?
Comment préparer Glace yaourt ?
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1
Mélangez les œufs et le sucre.
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2
Portez à ébullition la crème fraîche.
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3
Retirez-la du feu.Versez-la sur le mélange œufs et sucre puis fouettez.
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4
Faites cuire à feu doux puis laissez refroidir en remuant de temps en temps.
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5
Lorsque le mélange est froid (après 4 h. au réfrigérateur), ajoutez les yaourts et mélangez.
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6
Versez la préparation dans le bol préalablement stocké dans le congélateur pendant 12 h et posez celui-ci dans la sorbetière.
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7
Mettez en place le mélangeur et le couvercle.
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8
Turbinez le temps nécessaire pour que la glace devienne onctueuse et souple mais surtout pas granuleuse.
-
9
Conservez la glace au congélateur et dégustez dans l’heure.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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