10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Verser le quinoa dans un faitout. Ajouter l'eau et placer sur le feu
-
2
Eplucher les carottes et les couper en dés
-
3
Les ajouter dans la casserole
-
4
Couper l'oignon, le céleri et les haricots verts en dés et les ajouter lorsque l''eau bout
-
5
Saler
-
6
Faire cuire pendant près de 15 minutes à feu doux et à couvert
-
7
Une fois cuite, plonger dans la soupe la branche de thym et la laisser infuser quelques minutes
-
8
Servir la soupe.
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