Comment faire Bricks à la feta ?
Cette recette se prépare en 22 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de bricks à la feta, carré frais et pignons de pin !
20 min
Préparation
2 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
22 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Bricks à la feta ?
Comment préparer Bricks à la feta ?
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1
Lavez, séchez et effeuillez la sauge.
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2
Émiettez la feta dans un saladier.
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3
Ajoutez le fromage frais, l'huile d'olive, les pignons de pin et les oeufs entiers.
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4
Salez et poivrez.
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5
Mélangez bien.
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6
Faites fondre le beurre.
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7
Étalez les feuilles de brick sur le plan de travail et badigeonnez-les de beurre fondu, puis garnissez généreusement le centre de préparation au fromage.
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8
Refermez les feuilles de brick en forme de triangle.
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9
Faites chauffer l'huile de friture dans une casserole et plongez-y doucement les bricks, deux par deux, quelques secondes, le temps qu'elles dorent.
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10
Égouttez les bricks sur du papier absorbant et servez-les aussitôt.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 2 minutes, soit un total de 22 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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