Entrée
Bricks à la feta
Découvrez notre recette de bricks à la feta, carré frais et pignons de pin !
20 min
Préparation
2 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
22 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez, séchez et effeuillez la sauge.
-
2
Émiettez la feta dans un saladier.
-
3
Ajoutez le fromage frais, l'huile d'olive, les pignons de pin et les oeufs entiers.
-
4
Salez et poivrez.
-
5
Mélangez bien.
-
6
Faites fondre le beurre.
-
7
Étalez les feuilles de brick sur le plan de travail et badigeonnez-les de beurre fondu, puis garnissez généreusement le centre de préparation au fromage.
-
8
Refermez les feuilles de brick en forme de triangle.
-
9
Faites chauffer l'huile de friture dans une casserole et plongez-y doucement les bricks, deux par deux, quelques secondes, le temps qu'elles dorent.
-
10
Égouttez les bricks sur du papier absorbant et servez-les aussitôt.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !