10 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
30 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Diluer la levure dans l'eau tiède.
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2
Tamiser la farine et la mélanger au sucre et au sel.
-
3
Ajouter l'œuf, le beurre mou et la levure.
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4
Laisser la pâte dans le récipient, couvert avec un linge humide, pendant 1 heure.
-
5
Aplatir la pâte sans la pétrir et l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
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6
Déposer dans un moule et attendre encore 20 minutes.
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7
Pendant ce temps, préparer la garniture :Mélanger ensemble la crème et l'œuf.
-
8
Couper le beurre en très petits morceaux (noisettes).
-
9
Mélanger les sucres ensemble.
-
10
Saupoudrer la tarte avec la moitié du sucre.
-
11
Couvrir avec la crème.
-
12
Parsemer de noisettes de beurre et ajouter le reste du sucre.
-
13
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
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