Comment faire Fondant chocolat banane ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté facile.
Passez un moment délicieux avec le fondant de chocolat à la banane !
60 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
1h
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Fondant chocolat banane ?
Comment préparer Fondant chocolat banane ?
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1
Poêlez 2 bananes pelées et coupées en 2, dans la longueur, avec 40 g de beurre, 5 min de chaque côté.
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2
Saupoudrez-les de sucre pendant la cuisson, puis laissez-les refroidir.
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3
Faites fondre le chocolat avec et le rhum et 70 g de beurre, au bain-marie, puis laissez tiédir.
-
4
Incorporez la crème montée en une chantilly très ferme.
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5
Versez 1/3 du chocolat dans un moule à cake chemisé de film alimentaire, posez 2 demi-bananes dessus, ajoutez la moitié du chocolat restant, mettez dessus le reste de bananes, puis le reste de chocolat.
-
6
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
-
7
Au moment de déguster, démoulez votre fondant au chocolat, coupez-le en tranches et servez avec les 2 bananes écrasées à la fourchette.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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