Tarte chèvre et miel
Un mariage de saveurs bien connu dans un tarte délicieuse !
Ingrédients
Préparation
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1
Coupez finement et faites revenir l'oignon à la poêle.
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2
Mouillez un peu avec de l'eau ou du vin blanc (si vous avez) jusqu'à ce qu'ils dorent un peu.
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3
Puis ajoutez 1 bonne cuillère à café de miel, mélangez bien et laissez cuire les oignons.
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4
Déroulez la pâte sur le moule à tarte.
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5
Piquez-la avec une fourchette.
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6
Etalez la crème fraîche au fond du moule et déposez les oignons cuits.
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7
Salez et poivrez.
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8
Coupez le fromage de chèvre en tranches, déposez-les sur les oignons, terminez par une couche de comté ou de fromage râpé.
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9
Salez et poivrez.
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10
Enfournez 10 à 15 minutes à 210°C (thermostat
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11
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