Comment faire Tiramisu aux fruits rouges ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Le très célèbre dessert italien, aux fruits rouges...
20 min
Préparation
8
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Tiramisu aux fruits rouges ?
Comment préparer Tiramisu aux fruits rouges ?
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1
Mixez les fruits frais avec 20 g de sucre (ou égouttez les fruits au sirop et mélangez le jus avec les 20 g de sucre).
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2
Imbibez les biscuits à la cuillère et garnissez un plat creux (ovale).
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3
Recouvrez de fruits.
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4
Mélangez 50 g de sucre, 3 jaunes d'oeufs, ajoutez le mascarpone et la crème fouettée.
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5
Ajoutez les blancs battus en neige.
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6
Versez cette crème sur les fruits et mettez au frais (normalement une nuit, au minimum 3h).
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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