Comment faire Toasts au chèvre chaud au miel ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Le toast chèvre-miel, un parfait sucré salé !
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Toasts au chèvre chaud au miel ?
Comment préparer Toasts au chèvre chaud au miel ?
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1
Préparez d'abord la compotée d'oignons : épluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
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2
Lorsqu'ils sont bien dorés (mais pas noircis), rajoutez un peu d'eau avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et laisses fondre.
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3
Quand l'eau est évaporée, rajoutez le miel (3 cuillères à soupe environ).
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4
Laissez cuire encore quelques minutes, puis réservez.
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5
Pour les toasts : tartinez les tranches de pain avec de la crème fraîche.
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6
Coupez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-en sur les tranches de pain.
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7
Déposez un filet d'huile d'olive sur chaque toast, salez, poivrez et rajoutez des herbes de provence et/ou du basilic.
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8
Mettre au four préalablement chauffé à 180°C (thermostat
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9
pendant 5 à 10 min, le temps de faire gratiner.
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10
Sortez les toasts du four, et rajoutez un peu de compotée d'oignon préalablement réchauffée.
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Note moyenne : 1.0/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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