Plato principal
Tortilla española (Thermomix)
Encuentra todas las sabores de la tortilla española en esta receta preparada con el Thermomix, ella es aún mejor y más sencilla de hacer, ¡pruébala y la adoptarás!
20 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Preparación de la tortillaCortar los cebollas en 2 y meterlos en el bol del Thermomix, mezclar 6 segundos / velocidad.
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2
Añadir el agua y el aceite, cocinar a fuego lento durante 5 minutos / temperatura Varoma / opción "cocinado".Pelar las patatas y cortarlas en trozos.
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3
Una vez terminado el cocido, insertar la batidora.
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4
Añadir los trozos de papas al bol del Thermomix y coció 12 minutos / temperatura Varoma / velocidad
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5
Mientras las patatas están cociendo, bate los huevos para hacerlos en un omelette.Al final de la cocción, añadir los huevos batidos..
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6
Añadir sal y pimienta al gusto a la mezcla y mezclar 15 segundos / velocidad
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7
2. CocinarVersar la preparación en una sartén engrasada y cocinar a fuego suave Cuando la tortilla parezca cocida y dorada, girarla.
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8
Puedes usar otro recipiente o plato para ello.La fríe otros 4/5 minutos, el tiempo necesario para que la tortilla se haga lo suficientemente firme en ambos lados.Puedes añadir hierbas frescas u orejones a tu tortilla.
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