¿Cómo hacer Rillettes de dos de salmon?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Receta de rillettes de dos de salmon fácil de preparar. Lista en 30 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 250 gr de pavés de saumon frais, 250 gr of ...
20 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Rillettes de dos de salmon?
¿Cómo preparar Rillettes de dos de salmon?
-
1
Calentar aceite en una sartén antiadherente, colocar el filete de salmon con la piel hacia abajo y cocinar aproximadamente 5 minutos.
-
2
Apagar el fuego, girar el filete y cubrir la sartén.
-
3
Dejar que se enfríe.
-
4
Cortar las rebanadas de salmón ahumado en finas lamelas y colocarlas en un cuenco.
-
5
Añadir el espinacas picados.
-
6
Retirar los filetes de salmon de la sartén, quitar la piel y reducirla a trozos con una cuchara.
-
7
Unir los dos saquenos, agregar crema y jugo de limón, rectificar el sazón y perfumar con semillas de amorás machacadas.
-
8
Colocar las patas de salmon en pequeños platos individuales y decorar con huevos de salmón y espolvorear con espinacas.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!