¿Cómo hacer Rollado de calabacín con atún y mozzarella?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepáre estos deliciosos rollos de calabacín con atún y mozzarella para el aperitivo.
30 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Rollado de calabacín con atún y mozzarella?
¿Cómo preparar Rollado de calabacín con atún y mozzarella?
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1
Corte las calabazas en tiras finas en el sentido de su longitud (es más fácil con un rallador); agrégalas a un plato salándolas y pimientando gradualmente
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2
Mezcla atún y mozzarella en un tazón para obtener un mezcla uniforme
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3
Freír rápidamente las tiras de calabaza en aceite de oliva; luego colócalas sobre papel absorbente
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4
En una tira de calabaza, realiza rollos colocando una pequeña bola del mixto atún/mozarella
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5
Coloca los rollitos en un plato que va al horno
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6
Cubre los rollitos con salsa de tomate (también se puede hacer sin salsa de tomate pero es un poco más seco) y coloca el plato al horno hasta que los rollitos estén bien calientes
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7
Sirve como aperitivo o bien con arroz o semilla.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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