Comment faire Betteraves à la crème ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté intermédiaire.
On succombe au crémeux de ces betteraves dorées à la poêle !
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Betteraves à la crème ?
Comment préparer Betteraves à la crème ?
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1
Epluchez et coupez les betteraves en rondelles très fines (ou en lamelles selon vos préférences).
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2
Mettez-les à cuire avec le beurre à couvert en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.
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3
Saupoudrez de sucre et ajoutez l'ail préssé.
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4
Laissez cuire de nouveau mais sans couvrir pour que les betteraves caramélisent un peu.
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5
Salez, poivrez et persillez.
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6
Ajoutez la crème juste avant de servir.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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