Postre

Brownies con pistachos

Name: Brownies con pistachos
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de harina; 100 g de pistachos picados; 200 g de chocolate negro en trozos; 230 g de mantequilla blanda; 135 g de azúcar; 5 huevos batidos; 120 g de chocolate blanco; Azúcar glass para la decoración

Este brownie seguramente es el mejor que hayas probado nunca!

Guillaume | 27/03/2017 64 vues

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10 min

Preparación

50 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

Tiempo total

Ingredientes

250 g de harina
100 g de pistachos picados
200 g de chocolate negro en trozos
230 g de mantequilla blanda
135 g de azúcar
5 huevos batidos
120 g de chocolate blanco
Azúcar glass para la decoración

Preparación

1

Mezcla la harina tamizada con el azúcar en una cuenca.
2

Derreта el chocolate negro con el mantequilla al baño maría, deja que se enfríe.
3

Incorpora los huevos batidos y vierte esta preparación en la mezcla de harina y azúcar batiendo.
4

Incorpora las pistachos y el chocolate blanco a la preparación anterior.
5

Verla sobre un molde para postre untado de 23 cm de lado y forrado con papel pergamino.
6

Hornea y deja cocinar en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
7

Deja que se enfríe.
8

Desmolda el pastel y espolvorea con azúcar glass, córtalo en varios muffins y sirve tibio.