Plato principal
Calabacines rellenos fáciles
La mejor receta de verduras rellenas para un plato único delicioso y fácil de preparar!
15 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Cocinar las courgettes cortadas por la mitad durante 6 minutos a fuego liviano, escurrirlas y luego drenarlas.
-
2
La mezclaPicar ambas carnes y luego mezclarla con el cebolla picada, los ajos picados finamente y el perejil picado.
-
3
Mezclar bien con la pulpa de las courgettes.
-
4
Vaciar y cortar el pimiento en pequeños cubos y añadirlo a la mezcla.
-
5
Usando una cucharilla, llenar las courgettes con esta mezcla.
-
6
Colocar las courgettes rellenas en un recipiente para horno, agregar un poco de caldo y un chorrito de aceite de oliva al fondo del recipiente y hornear durante 40 minutos a 180°C, horno precalentado.
-
7
Servir con una salsa de tomate y arroz basmati!
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