¿Cómo hacer Couscús tunisiense?
Esta receta se prepara en 80 minutos para 6 personas, dificultad medio.
La receta de couscús a la tunecina, plato típico del Magreb.
20 min
Preparación
60 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h20
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Couscús tunisiense?
¿Cómo preparar Couscús tunisiense?
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1
Pelar las courgettes, quitarles los hilos de los judíos verdes
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2
Cocer estos vegetales, a agua o vapor
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3
Una vez cocidos, dejar escurrir en una colander
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4
Cocinar el arroz (ver receta en la etiqueta del paquete), salarlo
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5
Machacar粗略地压碎这些蔬菜，用叉子（不要用搅拌机），直到得到一种相当“粗糙”的西葫芦豆角泥
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6
Añadir aceite de oliva a este mezclado, e integrar todo, junto con el arroz cocido
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7
Espolicer con comino, según el gusto
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8
No dudar (algunos también añaden canela)
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9
Se come tibio
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10
Poner el comino a un lado de los comensales, para que lo puedan agregar a su antojo en sus platos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 80 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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