Entrada

Ensalada griega

Name: Ensalada griega
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: ½ pepino; 4 tomates; 1 pimiento rojo; ½ cebolla roja; 60 gr de aceitunas negras; 500 gr de feta cortada en cubos; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de perejil picado; Sal y pimienta

Pequeña escapada a Grecia con esta ensalada tradicional griega.

Guillaume | 24/03/2016 2384 vues

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15 min

Preparación

Personas

Fácil

Dificultad

15 min

Tiempo total

Ingredientes

½ pepino
4 tomates
1 pimiento rojo
½ cebolla roja
60 gr de aceitunas negras
500 gr de feta cortada en cubos
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de perejil picado
Sal y pimienta

Preparación

1

Corte el pepino y los tomates en cubos, corte el pimiento por la mitad, retire las semillas y las membranas blancas, corte la carne del pimiento en finas laminas.
2

Corte la cebolla en finas rebanadas. Coloque todos los vegetales en un bol y agregue las aceitunas negras.
3

Prepare el aderezo mezclando el aceite de oliva y el perejil picado y pimienta.
4

Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.
5

Sirva la ensalada en los platos y espolvoree con queso feta.