¿Cómo hacer Huevo a la plancha con hierbabuena y queso parmesano?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Añade sabor a tus huevos en cocotte con espinacas y placas de parmesano!
10 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Huevo a la plancha con hierbabuena y queso parmesano?
¿Cómo preparar Huevo a la plancha con hierbabuena y queso parmesano?
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1
Prepare los puerros: l ñáseos, quítale las raíces para quedarte solo con las hojas y córtalos en pequeños trozos.
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2
Derreta el mantequilla en una sartén, luego añade los puerros y 15 cl de agua.
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3
Tapúa y cocina durante 15 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando.
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4
Prepáre las taíllas de parmesano: cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, forme 8 pequeños montones de parmesano y hornea durante 3 minutos a 230°c.
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5
Retire las taíllas de parmesano del horno y déjalas enfriar.
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6
En porcellos individuales, rompa un huevo, añada crema fresca, luego la sopa de puerro.
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7
Sale y pimienta.
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8
Cocine los huevos 1 minuto en microondas, luego coloque las taíllas de parmesano antes de servir.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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