Plato principal
Espaguetis con legumbres de verano
Un plato de pasta rico en verduras y color.
30 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Corte los vegetales en pequeños trozos.
-
2
En una sartén, fríe los vegetales en aceite bien caliente.
-
3
Deja que se pochen removiendo regularmente hasta que estén ligeramente dorados.
-
4
Sazónalos y agrega una pizca de pimienta.
-
5
Cuele y fría por separado los espaguetis y mezcla bien con los vegetales antes de servir.
-
6
Espolvorea con parmesano.
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