Plato principal
Gratin de endibias
Regálese con nuestro gratín de endibias vegetariano!
10 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Dorade las zanahorias picadas con los champiñones.
-
2
En otra sartén, dorada las endibias cortadas en trozos.
-
3
Batte dos huevos y añada la crema.
-
4
Mezcla, luego agrega las dos preparaciones.
-
5
Pon todo en un platito para gratinar, cubriendo con gruyère rallado y parmesano y una capa de pan rallado.
-
6
Cocina durante 35 minutos a horno no demasiado caliente a 180°C (ter.6) hasta que las endibias y los champiñones estén cocidos.
-
7
Gratínalo durante 5 minutos al final de la cocción a 250°C (ter.
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