Comment faire Gratin d'endives ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Régalez-vous avec notre gratin d'endives végétarien !
10 min
Préparation
45 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Gratin d'endives ?
Comment préparer Gratin d'endives ?
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1
Faites revenir les échalotes hachées avec les champignons.
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2
Dans une autre poêle faites revenir les endives coupées en tronçons.
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3
Battez les 2 oeufs et ajoutez la crème.
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4
Mélangez, puis ajoutez les deux préparations.
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5
Mettez le tout dans un plat à gratin, en recouvrant de gruyère rapé de parmesan et de chapelure.
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6
Faites cuire 35 mn à four pas trop chaud à 180°C (th.6) pour que les endives et les champignons cuisent.
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7
Faites gratiner 5 mn avant la fin de cuisson à 250°C (th.
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8
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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