¿Cómo hacer Olla con tocino?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 6 personas, dificultad medio.
¡Pruebe uno de los mejores platos de la tradición francesa con mi receta de la puchero de tocino!
¿Qué ingredientes para Olla con tocino?
¿Cómo preparar Olla con tocino?
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Lave y luego corta la col en trozos, así como los 300 gr de tocino en rebanadas. Pela las patatas y zanahorias, córtalas en pequeños trozos. En una olla llena de agua fría, añade las patatas, zanahorias, el salchicha de Morteau y tomillo e inicia el calentamiento. Corta tus rebanadas de tocino en tiras finas y luego en dados y cúmelos 5 minutos en una sartén a fuego alto antes de agregarlos a la olla. Cocina todo durante 30 minutos en la olla desde que suene la válvula.
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