¿Cómo hacer Colcannon con tocino?
Esta receta se prepara en 15 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Degusta una de las mejores especialidades irlandesas con la receta del colcannon con guisantes y bacon.
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Colcannon con tocino?
¿Cómo preparar Colcannon con tocino?
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1
Corta tu col verde en 4 partes, eliminando el corazón y luego límpialo. Pica los 2 cebollas y corta el col en trozos pequeños. Pela las patatas, calienta una olla de agua y ponlas hasta que estén tiernas. En un bol, machaca las patatas. Calienta una sartén, añade tus lardones y cocínalos hasta reducir la grasa al máximo. Añade un hilo de aceite y sofríe las cebollas, luego agrega el col hasta que esté tierno. Vierte el contenido de la sartén en el bol y mezcla con las patatas con un poco de mantequilla, sal y pimienta.
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Preguntas frecuentes
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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