Plato principal
Parmentier de celerí
¿Y si cambiábamos la puré de patatas por hacer un hachis Parmentier?
10 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Corte el cebolla o el ajo en pequeños dados.
-
2
Calienta estos dados en una cucharada de aceite de oliva.
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3
Agrega la carne picada a la sartén.
-
4
Sazona con las hierbas, el tomillo y el romero.
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5
Mientras tanto, calienta la puré de cebolla al microondas.
-
6
Una vez descongelada, añade un huevo, una cucharada de crema fresca y un poco de queso rallado.
-
7
Sazona a tu gusto.
-
8
Una vez que la carne esté cocida, ñóscala en un platito para horno untado con mantequilla, luego rocíala con la puré de cebolla.
-
9
Decora con crema fresca y hornea a H 6/7 durante 20 a 30 minutos.
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