¿Cómo hacer Arroz al espinacas?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Come ligero y saludable con un arroz verde fácil de preparar!
20 min
Preparación
40 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Arroz al espinacas?
¿Cómo preparar Arroz al espinacas?
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1
Caliente el aceite en una gran sartén (estilo wok).
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2
Cortar las cebollas por medio en pequeños trozos y sofreírlas en la sartén.
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3
Cuando estén transparentes, añada la carne picada.
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4
Déjela cocinar hasta que la carne esté bien hecha y dorada.
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5
Sazone con sal y pimienta, luego agregue el paprika.
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6
Agregue el arroz.
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7
Cuando esté bien translúcido, añada entonces el agua, el cubo de caldo y los espinacas.
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8
Déjelo hervir hasta que se absorba completamente el agua por el arroz (remueva regularmente).
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9
Añada más agua si el arroz no está cocido perfectamente.
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10
Agregue el jugo de limón una vez absorbida el agua.
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11
Agregue el yogur fuera del fuego, remueva y ajuste la sazón.
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12
Sirva con parmesano recién rallado.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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