¿Cómo hacer Brochetas de tofu?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
¿Y si hacías un barbacoa 100% vegetariano con estas pinzas de tofu?
20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Brochetas de tofu?
¿Cómo preparar Brochetas de tofu?
-
1
Dorar en trozos grandes los tofus en una sartén con un poco de aceite, luego retirelos.
-
2
En la misma sartén, freír la calabaza cortada en gruesas ruedecillas junto con el pimiento cortado en trozos.
-
3
Añadir el concentrado de tomate y la salsa soja mezclando, luego incorporar el azúcar y continuar la cocción durante 15 minutos más.
-
4
Incorporar los tofus y añadir las tomates al final y estamos listos para hacer las brochetas.
-
5
Colocar alternativamente tomate, tofu, pimiento, calabaza y terminar con un trozo de tofu.
-
6
Pasar las brochetas en la sartén o al carbón.
-
7
Servir inmediatamente.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!