¿Cómo hacer Calamar en salsa pimentón?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de calamar en salsa pimentón. Lista en 1h. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 2 kg de calamars, 2 kg of squid, 2 kg de calamares.
5 min
Preparación
55 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Calamar en salsa pimentón?
¿Cómo preparar Calamar en salsa pimentón?
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1
Cocinar los calamares en una sartén con aceite frío durante 15 minutos, retirar los calamares.
-
2
Poner el ajo, el cebolla picada, el pimiento paprika, la harina, los vasos de vino blanco, el agua, la sal, los pimientos de Cayena, el bouquet garni y el concentrado de tomates. Cocinar durante 10 minutos y pasar por un chino.
-
3
Meter los calamares en esta salsa y cocinar durante 20 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 5 minutos y la cocción 55 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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