¿Cómo hacer Chuletas de ternera grilleadas?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.
¡Háganse ustedes mismos estas keftas a la sartén o al carbón!
25 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Asar
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Chuletas de ternera grilleadas?
¿Cómo preparar Chuletas de ternera grilleadas?
-
1
Coloque la carne picada en una tetera y trabaja-la con una cuchara, incorporando las ganzuas de ajo picadas.
-
2
-sale y pimienta.
-
3
-agrega comino.
-
4
-prepara espetos que aplastarás ligeramente.
-
5
-aceita los espetos e fríelos (prepara astillas si la cocción es en barbacoa).
-
6
-sirve estas keftas con una salsa fuerte preparada con una cucharadita de harissa, diluida con un poco de aceite de oliva y algo de jugo de limón.
-
7
Esta salsa estando muy picante, úsala con moderación.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 25 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con asar. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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