¿Cómo hacer conejo a la hierba de menta?
Esta receta se prepara en 90 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Receta de conejo a la hierba de menta fácil de preparar. Lista en 1h30. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 1 lapin, 1 rabbit, 1 conejo.
30 min
Preparación
60 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h30
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para conejo a la hierba de menta?
¿Cómo preparar conejo a la hierba de menta?
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1
Corte el conejo en trozos, pégúlalos en aceite de oliva.
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2
Colócalos en un plat engrasado junto con las patatas peladas y cortadas en cubos.
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3
Seasona, espolvorea con ajo y cebolla picados, moja con caldo y hornea durante 1 hora en horno caliente.
-
4
Riega frecuentemente durante la cocción y añade un poco más de caldo si es necesario.
-
5
Patea el mantequilla con el mentol, sal y pimienta y, al servir, espolvorea el plato con trozos de mantequilla a la menta.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 90 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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