¿Cómo hacer filemón de cerdo a la cerveza oscura?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Para Saint-Patricks o simplemente por diversión, prepárate un filete de ternera irlandés!
20 min
Preparación
40 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para filemón de cerdo a la cerveza oscura?
¿Cómo preparar filemón de cerdo a la cerveza oscura?
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1
Sazone la carne picada en trozos en una cacerola con un poco de aceite de oliva.
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2
Retira la carne, agrega cebolla picada en trozos, deja que se reduzca la cebolla durante 5 minutos y añade la carne.
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3
солa y pica.
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4
Agrega el caldo de pollo en cubos, el perejil, el tomillo y el laurel y la cerveza.
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5
Cubre y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
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6
Reserva una taza del líquido, agrega la maízena.
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7
Verifica en la cacerola y cocina a fuebo hasta que espese.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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