¿Cómo hacer Filete de cerdo con judías verdes y zanahorias?
Esta receta se prepara en 80 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Prepáre un menú colorido y primaveral con elfilete de cerdo con judías verdes y zanahorias!
20 min
Preparación
60 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h20
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Filete de cerdo con judías verdes y zanahorias?
¿Cómo preparar Filete de cerdo con judías verdes y zanahorias?
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1
En una cacerola, sofríe la carne con un hilo de aceite.
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2
Cortar los ajos y añadirlos a la cocción.
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3
Corte en rodajas y saute las zanahorias hasta que se tostén.
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4
agrégalas a la cacerola.
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5
Cierra herméticamente la cacerola, ponla sobre un fuego muy suave.
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6
A partir del susurro de la cacerola, cocina durante 1 hora y 15 minutos. Al cabo de este tiempo, abre la cacerola y agrega los judíos verdes con su jugo.
-
7
Derretir el cubo de caldo con un poco de agua (alrededor de 20 cl).
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8
Deja cocinar durante 10 minutos antes de servir.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 80 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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