Comment faire Rôti de porc aux petits pois et carottes ?
Cette recette se prépare en 80 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez un repas coloré et printanier avec le rôti de porc aux petits pois et carottes !
20 min
Préparation
60 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h20
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Rôti de porc aux petits pois et carottes ?
Comment préparer Rôti de porc aux petits pois et carottes ?
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1
Dans une cocotte, faites roussir la viande avec un filet d'huile.
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2
Coupez les oignons et ajoutez-les à la cuisson.
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3
Coupez en rondelles et passez les carottes à la poêle jusqu'à ce qu'elles roussissent.
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4
Mettez-les dans la cocotte.
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5
Fermez hermétiquement la cocotte, mettez sur feu très doux.
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6
À partir du chuchotement de la cocotte, faites cuire 1 h 15 min. Au bout de ce temps, ouvrez la cocotte, et ajoutez les petits pois avec leur jus.
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7
Faites fondre le cube de bouillon avec un peu d'eau (20 cl environ).
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8
Laissez mijoter 10 min avant de servir.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 80 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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