¿Cómo hacer Gratin de palos a la morruya?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Pruevá un gratin cargado de sabores con la receta del gratín de puerros a la salmónica.
20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de palos a la morruya?
¿Cómo preparar Gratin de palos a la morruya?
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1
Enleve el verde de los apios, corta la parte blanca en finas rodajas y lava abundantemente con agua.
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2
Cocina los apios durante 2 a 3 minutos en agua hirviendo.
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3
Ponga aceite de oliva en una cacerola, cuando esté caliente, agregue los apios escurridos.
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4
Cocine a fuego medio durante 10 minutos removiendo para que no se queme!
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5
Cuando los apios estén blandos, añada la brandada de caballa en la cacerola, cocine por 1 minuto más removiendo para que se derrita.
-
6
Coloque esta preparación en un platito para gratinar, cubra con pan rallado y hornea durante 30 minutos a 180°C.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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