¿Cómo hacer Gratin de pasta a la crema de gruyere?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Disfrute con un gratín de pasta a la crema de Gruyère en cualquier tiempo!
20 min
Preparación
20 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de pasta a la crema de gruyere?
¿Cómo preparar Gratin de pasta a la crema de gruyere?
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1
Cocine las papas en agua hirviendo 2 minutos menos que el tiempo indicado en la bolsa.
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2
Precaliente el horno a 240°C (Th.
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3
.
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4
Calienta el leche con la crema, agrega la vache qui rit, sazona y pica.
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5
Remueve para fundir el queso.
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6
Agrega las papas bien escurridas y cocina 2 minutos más removiendo.
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7
Lejos del fuego, mezcla con las yemas de huevo batidas con un poco de agua y un poco de mostaza.
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8
Verifica las papas en un platito para gratinar untado con mantequilla y espolvorea con gruyère.
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9
Gratínalo en el horno durante veinte minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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