¿Cómo hacer Magret de pato con uvas pasas?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.
Receta de magret de pato con uvas pasas fácil de preparar. Lista en 50 minutos. Nivel: Dificultad media. Para 4 persona(s). Con 2 magrets de canard, 2 duck b...
15 min
Preparación
35 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Magret de pato con uvas pasas?
¿Cómo preparar Magret de pato con uvas pasas?
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1
Comprimir las naranjas, y hacer cocción con un vaso de agua en una olla.
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2
Apagar el fuego inmediatamente cuando el jugo empiece a burbujear, luego verter el té y dejar infusionar durante 5 minutos, después filtrarlo.
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3
En una olla, vertеть el jugo y añadir el miel y las figuras.
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4
cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
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5
Incrustar la piel de los magrets y cocinar en una sartén durante 10 minutos del lado piel y 5 minutos del lado carne.
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6
Retirar el grasa de la sartén y reemplazar por vinagre balsámico, agregar las figuras y el jugo de té y dejar cocción durante 5 minutos.
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7
Cortar los magrets en finas rebanadas y bañar con la salsa de figuras.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 35 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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