¿Cómo hacer Naan de Queso (Thermomix)?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 2 personas, dificultad medio.
Receta de naan de queso (thermomix) fácil de preparar. Lista en 45 minutos. Nivel: Fácil. Para 2 persona(s). Con 500 gr of flour, 500 gr de harina, 500 gr de...
15 min
Preparación
30 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Naan de Queso (Thermomix)?
¿Cómo preparar Naan de Queso (Thermomix)?
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1
En tu Thermomix, calienta el leche, el aceite y la levadura durante 2 minutos a 37°c.
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2
Añade la harina, la sal, los huevos y el yogur y amasa durante 5 minutos.
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3
Una vez se haya cumplido un minuto, añade el mantequilla derretida, sin dejar de amasar la masa.
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4
Una vez que esté amasada la masa, deja que repose en el Thermomix cerrado durante 20 minutos, para que suba.
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5
Mientras la masa reposa, coloca todas las vacas muertas en un bol y mezcla-los.
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6
Farina tu superficie de trabajo.
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7
Dépose la masa sobre ella, luego divide-la en 8 partes iguales.
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8
Con el rodillo para pasteles, estira finamente la masa (hasta 3 a 4 mm), del tamaño de un plato.
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9
Estira dos cucharadas sopera de vacas muertas sobre una masa.
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10
Coloca por encima otra masa, luego aplasta los bordes para sellarlas.
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11
Repite el proceso con las demás masas.
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12
Calienta una sartén sin adicionar grasa.
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13
Dépose los naans en la sartén, luego aplasta suavemente sobre ellos, utilizando una cuchara.
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14
Una vez dorada la cara, gira los naans.
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15
Aplasta de nuevo con la cuchara hasta que la segunda cara también esté dorada.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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