Comment faire Cheese Naan (Thermomix) ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) cheese naan (thermomix) facilement. Prête en 45 minutes. Niveau : Facile. Pour 2 personne(s). Avec 500 gr of flour, 500 gr de ha...
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Cheese Naan (Thermomix) ?
Comment préparer Cheese Naan (Thermomix) ?
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1
Dans votre Thermomix, faites chauffer le lait, l’huile et la levure pendant 2 minutes, à 37°c.
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2
Ajoutez la farine, le sel, les œufs et le yaourt et faites pétrir pendant 5 minutes.
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3
Au bout d’une minute, ajoutez le beurre fondu, sans cesser de faire pétrir la pâte.
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4
Une fois la pâte pétrie, laissez-la reposer dans le Thermomix fermé pendant 20 minutes, pour qu’elle lève.
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5
Pendant que la pâte repose, déposez toutes les vaches qui rit dans un bol et mélangez-les.
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6
Farinez votre plan de travail.
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7
Déposez la pâte dessus, puis partagez-la en 8 parts égales.
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8
A l’aide d’un rouleur à pâtisserie, étalez finement la pâte (sur 3 à 4 mm), de la taille d’une assiette.
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9
Etalez deux cuillères à soupe de vache qui rit sur une pâte.
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10
Déposez par-dessus d’elle une deuxième pâte, puis appuyez sur les bords pour les fermer.
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11
Répétez l’opération pour les autres pâtes.
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12
Faite chauffer une poêle, sans ajout de matière grasse.
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13
Déposez les naans dans la poêle, puis appuyez délicatement dessus, à l’aide d’une spatule.
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14
Une fois la face dorée, retournez les naans.
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15
Appuyez encore avec la spatule jusqu’à ce que la deuxième face soit dorée.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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