¿Cómo hacer Pastas a la fondue de puerros y gorgonzola?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Reconoce de nuevo el cebollino en esta preparación con pasta y gorgonzola!
20 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pastas a la fondue de puerros y gorgonzola?
¿Cómo preparar Pastas a la fondue de puerros y gorgonzola?
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1
Detallee los apios en finas rodajas, lávelos y sofríelos a fuego lento en mantequilla (en una sartén o un recipiente lo suficientemente grande para poder añadir luego lasaña).
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2
Salpimote y pimienta.
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3
Añada el gorgonzola en pequeños trozos y la crema fresca.
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4
Deje que se derrita todo a fuego muy lento.
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5
Cocine las láminas de pasta durante el tiempo recomendado en su empaque.
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6
Mezcle luego las láminas de pasta escaldadas con la preparación de apio (los apios deben estar tiernos y el queso y la crema bien derruidos).
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7
Déjela cocción unos minutos más antes de servir.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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