¿Cómo hacer Paupíetras de ternera a la estragén?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) paupíetras de ternera a la estragén fácilmente. Lista en 50 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 4 paupiettes de veau, 4 ...
20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Paupíetras de ternera a la estragén?
¿Cómo preparar Paupíetras de ternera a la estragén?
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1
Cortar los cebollas en finos trozos y picar el ajo.
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2
En una gran sartén tipo cocotte, sofreír la cebolla con un hilo de aceite de oliva, agregar el ajo y algunos ramitos de estragón, luego cocinar las filetes a fuego medio hasta que estén bien doradas (aproximadamente 25 minutos).
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Puntuación media : 4.0/5 (1 voto(s))
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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